Nous entendons par eau sanitaire l’eau destinée aux usages domestiques et récréatifs (hygiène, douches, cuisine, ménage, mais aussi baignade en piscine).
Nous parlons ici de traitement en amont, pour le chauffage de l’eau, voir la section Solaire thermique.
Consommation
“La consommation moyenne des Parisiens est de 120 litres par jour par personne et se décompose comme suit : sanitaire 20%, hygiène 39%, linge 12%, nourriture 10%, boissons 1% et autres usages 12%”
Source
Lutte contre la Bilharziose
La bilharziose est la deuxième maladie parasitaire la plus répandue après le paludisme. Elle touche pratiquement tous les pays tropicaux et l’homme contracte cette maladie par contact avec l’eau infestée. Une larve de ver minuscule (Schistosoma) entre alors dans l’organisme en passant à travers la peau.
Sur les différents moyens de détruire les cercaires de Schistosoma dans l’eau :
The effectiveness of water treatment processes against schistosome cercariae: A systematic review

“Cercariae are inactivated when storing water for 10–72 hours (depending on temperature), or with chlorination values of 3–30 mg-min/l. UV fluences between 3–60 mJ/cm2 may significantly damage or kill cercariae, and sand filters with 0.18–0.35 mm grain size have been shown to remove cercariae.”
“Cercariae died within [1 minute à 55°C,] minutes at 50 ̊C, and within hours at temperatures below 44 ̊C”
“Cercariae were unable to pass horizontal sand filters with 0.35 mm effective grain size and 0.9 m bed depth.”
“Cercariae can be removed from water using sand with an effective size of 0.3 mm or less, and sand depth of 1.2 m”
“Studies found that slow filtration (0.04–0.19 m/h) retained more cercariae than more rapid filtration (0.27–0.4 m/h)”